Atölyeler

Sanat, Yemek, El Sanatları, Müzik vd.

22 Ocak 2019 Salı

Faik Yücel Günaydın
RAVIOLI ATÖLYESİ

Cuma Cumartesi'nin ustaları, İtalya'daki aşçılık deneyimlerinde edindikleri mutfak sırlarını paylaşmaya devam ediyor.
Ravioli hamuru nasıl hazırlanır ve yoğrulur, nerede açılır, ne şekilde kesilir ve nasıl pişirilir? İtalya'da bölgeden bölgeye fark eden özellik ve teknikleri de öğreneceğiniz bu atölyede, ister ıspanaklı-ricottalı ister kabaklı iki farklı iç kullanarak ravioliler hazırlayacak, pişirecek, yiyecek, kalan olursa da evlerinize götüreceksiniz.
Bütün malzemeler Cuma Cumartesi'den, katılım bedeli 120 TL.
22 Ocak Salı | 19.00-21.30
Kontenjan: 6 kişi
Katılım Bedeli: 120 TL

24 Ocak Perşembe

Sema Meydan
KASNAK ATÖLYESİ

Bu atölyede desenlerin gömleğe aktarımını göreceğiz. Beş temel nakış tekniği üzerinden, seçilen minimal desenleri, beyaz gömleklere işleyeceğiz. İster yakasına ister sırtına işlediğimiz bu desenlerle, beyaz gömleklerinizden birini, gardrobunuzdaki benzerlerinden de ayırmış olacağız.
Not: Atölyeye gelirken beyaz gömleklerinizi getirmeyi unutmayın.
24 Ocak Perşembe | 18.30-21.30
Katılım Bedeli: 100 TL

26 Ocak 2019 Cumartesi

Ecenaz Yüzbaşıoğlu ve Gözde Yüksel
RENK TERAPİ

Etkinliğimiz, akrilik dökme sanatı olarak dilimize cevrilen 'acrylic pouring art', özel su teknesi haricinde ebru sanatına benzer renk kullanıma, doku ve yüzey oluşturmaya yöneliktir. Bu teknikle oldukça etkileyici renk dalgaları yaratmanız mümkünken hiçbir çizim bilginiz veya resim tecrübeniz olması gerekmemektedir. Etkinliğimiz esnasında hangi malzemelerin kullanılacağını boya karışımlarımızın nasıl hazırlanacağını hep birlikte deneyimleyerek sıvı akışkanlığıyla ne kadar farklı ve organik desenler oluşturabileceğimizi görüp sonuçlarını hızlıca alacağız.
26 Ocak Cumartesi | 13.00-16.00
Kontenjan: 8 kişi
Katılım Bedeli: 120 TL

26 Ocak 2019 Cumartesi

Gülce Albayrak
MİNYATÜR ÇÖMLEK ATÖLYESİ

“Hiçlikten bu aleme dönerek,
yıldızları toz gibi saçarak geldik.
Yıldızlar çember oldu,
biz merkezinde dans ederek geldik”
Mevlana Celaleddin-i Rumi

Minyatür çömlek atölyesi; çamura dokunarak; çarktaki dönüşün ahenginde deneyimsel bir atölye çalışmasıdır. Küçüğün içindeki büyüğü görmeye, çamurla bütünleşirken parmak uçlarımızdaki hassasiyeti hissetmeye ve tüm bu farkındalıkla birlikte çömlekçiliğin temel tekniklerine özel ders tadında giriş yapmaya istekli olan tüm katılımcılara açıktır.
26 Ocak Cumartesi | 15.00-17.30
Kontenjan: 4 kişi
Katılım Bedeli: 175 TL

27 Ocak 2019 Pazar

Begüm Coşkan
RAW DESSERTS ATÖLYESİ

Raw Food kaynaklı bir yaşam için harikalar yaratacak bir atölye...
Şekersiz, glutensiz, vegan, sağlıklı ve lezzetli tatlı tarifleriyle, bütün malzemelerin tarafımızdan sağlanacağı ve interaktif gerçekleşecek atölyede, mevcut yaşam tarzınıza lezzetli bir deneyim ekleyeceğiz.
Le Cordon Bleu mezunu Şef Begüm Coşkan’dan, sağlıklı tatlıların da lezzetli olabileceğinin farkına varacaksınız.
Yenilenmek ve tazelenmek için, sizleri bekliyoruz.
27 Ocak Pazar | 13.00-16.00
Kontenjan: 8 kişi
Katılım Bedeli: 150 TL

Diğer Etkinlikler

Müzik, Söyleşi, Seminer vd...

25 Ocak 2019 Cuma

Ali Rad ve Sercan Peşan
DIDGERIDOO VE NEY DİNLETİSİ

İranlı didgeridoo ve perküsyon sanatçısı Ali Rad ve ney sanatçısı Sercan Peşan, 25 Ocak akşamı bir kez daha Altı+Bir'de.
Rezervasyon için bize sosyal medya hesaplarımızdan ya da e-mail (bilgi@altiartibir.com) yoluyla mesaj bırakabilirsiniz.
25 Ocak Cuma | 19.00-20.30
Kontenjan: 40 Kişi
Katılım Bedeli: 20 TL

26 Ocak 2019 Cumartesi

Burçe Karaca
Baroktan Sonsuzluğa J.S. Bach
Seminer ve Flüt Dinletisi


26 Ocak Cumartesi
15.00-17.00
Kontenjan: 35 kişi
Katılım Bedeli: 35 TL

29 Ocak 2019 Salı

Beyza Laro
SANAT TARİHİNDE KEDİLER


Katılım ücretsizdir. Rezervasyon için bize sosyal medya hesaplarımızdan ya da e-mail (bilgi@altiartibir.com) yoluyla mesaj bırakabilirsiniz.
29 Ocak Salı | 19.00-20.30
Kontenjan: 30 Kişi

Yemek Kulübü

Cuma Cumartesi

Yedi günlük basit zaman döngüsünün en eğlenceli iki akşamı: Cuma Cumartesi.
Sakin ve eğlenceli bir ortamda, yalnızca sizin için hazırlanmış yemekler.
Altı+Bir'in içinden, o gün açık olan sergilerin ve yapılan atölyelerin arasından geçip CumaCumartesi odasına geliyor, sohbete koyuluyorsunuz.
İstediğiniz müziği siz açabilirsiniz, bizim de önerilerimiz var tabii.
Bir akşam boyunca, zaman içinde dünyanın farklı coğrafyalarından seçtiğimiz yemekleri tadıyorsunuz.

Bunu biz eğlenmek için yapıyoruz. Biz yemek yapmayı, yedirmeyi, paylaşmayı seviyoruz. Biz kim miyiz? Faik ve Elif.

İtalya, insanları, bin yıllardan süzülmüş gelenekleri ve her gün yeniden şekillenen hayatı, en çok da şehirleriyle bizi kendine aşık etti.
Bir yıl dünyanın çekirdeği Roma'da yaşama şansımız da oldu.
Bu arada Faik bir aşçılık okuluna gitti, yeni nesil bir İtalyan 'trattoriası'nda aşçılık yaptı. Damağımıza düşkünüz, sevdiğimiz şarabın, peynirin peşinde yapmayacağımız şey yok. Her şeyi yemeye ve içmeye açığız.
Gördüklerimizin, yaşadıklarımızın bir kısmı burada. Bir kısmı CumaCumartesi'de.
Yemek iyi şey. Yemek uğrunda nereler gördük, kimlerle tanıştık.
Berrak ama derinlikli tatları seviyoruz daha çok.
Şimdi bunları paylaşmak için bir de yemek kulübü var.

Menü ve diğer ayrıntılar için